Croûtons d’Altamura

Parfaits à grignoter en guise d’en-cas, seuls ou « garnis » de légumes, de saumon, de fromages et de charcuterie, ils peuvent agrémenter les soupes et les veloutés ou être coupés en cubes pour donner plus de goût aux salades. Réalisées avec quelques ingrédients simples à Altamura dans le respect de la tradition.