Bottarga di muggine grattugiata

Bottarga di muggine grattugiata
Pratica e versatile in cucina, la bottarga è un classico della cucina mediterranea e un piccolo lusso da gourmet che vale la pena concedersi spesso. Comoda in vasetto e sempre pronta, diventa una valida alleata nelle ricette per insaporire una grande varietà di piatti.