Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino

l Cioccolato di Modica IGP (cioccolato Modicano) si ottiene da una particolare lavorazione a freddo del cioccolato e garantisce percentuali di massa di cacao elevate (minimo 50%,fino ad arrivare al 90% nelle versioni purissime). Senza aromi, conservanti ed emulsionanti. Una versione caratterizzata dal gusto piccante del peperoncino.