I cappellacci Anatra e Arancia

Scrigni di pasta fresca che racchiudono un ripieno ricco e raffinato. La carne d’anatra, cotta lentamente, incontra le note agrumate dell’arancia, creando un perfetto equilibrio dolce-salato. Il risultato è un piatto elegante e originale, ideale per le feste e le occasioni speciali.