Prosecco Treviso DOC
Strohgelbe Farbe, zarte Perlage, fruchtiges Aroma. Eine raffinierte Idee für Ihren Aperitif.
EntdeckenFilet vom norwegischem Lachs
Limitierte Edition
Filet vom norwegischem Lachs
Das Lachsfilet Royal ist aufgrund seiner fleischigen Textur und seines hohen Proteingehalts der köstlichste Teil des Lachses. Das Filet wird von Hand geschnitten und mit Meersalz gewürzt, um ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Zartheit zu erreichen. Es hat eine leicht rauchige Note.
Nur die besten Zutaten
Lachsfilet, leicht geräuchert über feinem Buchenholz, und Meersalz. Bei dieser einfachen Zubereitung kommt die Kostbarkeit dieses Fischfilets, das sich ideal für den puren Genuss eignet, voll zur Geltung.
Der Ursprung des Geschmacks
Der Lachs stammt aus den eiskalten, kristallklaren Gewässern des Atlantiks, aus norwegischen Zuchtbetrieben, die für ihre Qualität und sorgfältige Verarbeitung bekannt sind.
Sorgfältige Verarbeitung
Verarbeitet wird das Filet Royal in Italien, wobei ausschließlich frischer, kein tiefgekühlter Lachs verwendet wird. Das Salzen von Hand garantiert aus organoleptischer Sicht die besten Ergebnisse und sorgt für eine perfekte Balance zwischen Geschmack und zarter Konsistenz. Das schonende traditionelle Räucherverfahren verleiht ihm seinen zarten Geschmack.
Wissenswertes
Das Filet ist perfekt geformt, da alle weniger edlen Bestandteile des Fisches (z. B. Muskeln) im Zuge der sorgfältigen Verarbeitung entfernt werden.
Produkt
Filet vom norwegischem Lachs 140 g
Zutatenliste
LACHS (Salmo salar) in Norwegen gezüchtet 97 %, Salz 3 %.
Nährwertdeklaration
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Nährwertangaben
per 100 g
Energie
801 kJ / 192 Kcal
Fett
12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
-
davon Zucker
-
Protein
21,0 g
Salz
3,4 g
Kombinationsempfehlungen
Mayonnaise mit Olivenöl, ohne Konservierungsstoffe
Für diese Mayonnaise werden ausschließlich beste Zutaten verwendet.
EntdeckenDie Philosophie der Geschmacksarchitekten
Ein wertvolles Lebensmittel wegen seiner geschmacklichen und nährstoffreichen Eigenschaften.
Empfehlung zum Genuss
Um sein Aroma und seinen Geschmack zur Geltung zu bringen, die Packung öffnen und den Lachs vor dem Servieren 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.