Cured Ham

Also known as Capocollo or Lonza, it is made from a top quality cut of Italian meat, consisting of the upper neck. Appreciated for its full flavour with delicate, slightly pungent notes of white pepper.

Product

Coppa 80g

Ingredients

Coppa di suino, sale, spezie (0,02% pepe bianco), aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Nutrition Declaration

Valori medi per 100g di prodotto:

Average nutritional values

per 100 g

Energia

1375 kJ/ 330 kcal

Grassi

22 g

di cui grassi saturi

9,1 g

Carboidrati

1,0 g

di cui zuccheri

<0,5 g

Proteine

32 g

Sale

4,5 g