Le composte di frutta
Le composte di frutta
Le composte di frutta
Le composte di frutta
Le composte di frutta
Le composte di frutta
Le composte di frutta

Le composte di frutta

L’80% di ogni composta di albicocca, ciliegia, fragola e pesca è frutta selezionata in campo, raccolta a piena maturazione. Quella d’arancia ne contiene il 70%, per smorzare il tipico gusto amaro dell’agrume. Sono squisite da spalmare sul pane o da gustare così. Donano una dolcezza naturale alle torte o si abbinano pregevolmente con i formaggi.

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Le composte di frutta

Pochi ma buoni

Solo ingredienti provenienti dalla frutta per le nostre composte, preparate con sola frutta italiana, tra l’80 e il 70% del totale. Zuccheri d’uva ottenuti per concentrazione del succo, pectina da mela come gelificante naturale e succo di limone. Grazie a ciò conservano intatto tutto il gusto fragrante di frutta appena raccolta.

Le origini del gusto

Le origini del gusto

La composta ha origini medievali, si preparava soprattutto quando la stagione era stata molto generosa di frutti. Era cotta in sciroppo di zucchero o vino e a volte speziata. Il modo più dolce di iniziare la giornata o chiudere un pasto.

Lavorazione accurata

A differenza della confettura, la composta è più ricca di frutta e ha un tenore zuccherino più basso. Viene cotta soltanto per pochi minuti, in modo da mantenere tutto il sapore e la golosità della frutta fresca e la dolcezza naturale della completa maturazione dei frutti, sotto un sole tutto italiano.

Lavorazione accurata

Curiosi di gusto

La composta di albicocca è il top per le crostate, quella d’arancia per i formaggi sapidi. La preparazione alla ciliegia è dedicata al pane, mentre quella di fragola ai biscotti secchi. E la composta di pesca è una variante gustosa per il cheesecake.

Prodotto

Composte di frutta 240 g

Ingredienti

Albicocche, ciliegie, fragole, pesche italiane (80%) e arance (70%), zucchero d’uva, gelificante: pectina da mela, succo di limone.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g

Valori nutrizionali

per 100 g

Energia

692 kJ / 163 Kcal

Grassi

0,1 g

di cui saturi

-

Carboidrati

40 g

di cui zuccheri

39 g

Fibre

-

Proteine

0,2 g

Sale

0,1 g

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Per gustarle al meglio

La confezione, una volta aperta, va conservata in frigorifero e la composta va consumata entro 10 giorni, per continuare ad apprezzarne tutta la naturalezza.

Dove trovare la felicità

Le bontà La Rosa dei gusti sono disponibili nei punti vendita Crai in Sardegna e Tirreno, in tutti i Leader Price Italia, nei negozi Despar ed Eurospar in Sardegna e nel nuovo Tuttigiorni a Cagliari.

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